Tere, armsad veiniklubilised!

Õues on paistma hakanud kevadpäike, kuid tuul on siiski jahe ja salakaval. Seetõttu tuleb ilma ise soojemaks meelitada ning mis on selleks parem variant kui imehea ja eksklusiivne punavein – Pinot Noir.

Järgmiseks veiniklubi teemaks olemegi valimud just selle marja. Tutvustame Teile lausa kuut erinevat Pinot Noir veini, mis pärit erinevaist paigust.
Veinid on välja valinud meie oma sommeljee Aili Mängel ning tema Teile sel õhtul veinidest jutustabki. Suupisted on veinidega kokku sobitanud peakokk Eveli Trofimov

Paul Mas Estate Pinot Noir, Prantsusmaa
– väga elegantne, tunda punaseid marju, eriti maasikaid ja kirsse, pehme vürts
Friteeritud kitsejuust, viigimarjamoos

Wilhelm Walch Pinot Noir Prendo IGT, Itaalia
– mahlane ja marjane, tunda kirsse ning maasikaid, keskmise
täidlusega, hea happe ning kerge mineraalsusega
Suitsutatud sea sisefilee, rukkileib, kukeseenepasteet, mustikas

Novas Gran Reserva Pinot Noir Organic. Tšiili
– väga marjane, pehmete ja sujuvate tanniinidega, väga heas tasakaalus happsesus ja pikk, värske lõpunoot
Röstbiif, marineeritud kappar, mädarõikakreem

Torres Mas Borras Pinot Noir, Hispaania
– Penedese piirkonna Pinot Noiride hinnaarvestuses teine kõige kallim vein. Kompleksne kirsi-ürdi aroom, õrnalt vürtsikas, maitses tunda maasika ja karamellinoote
Metssea sisefilee, asparaagus

Tommasi Caseo Pinot Nero, Itaalia
– Kauni rubiinpunase tooniga. Aroomis ja maitses küpsed kirsid, lagrits ja punane paprika.
Pikalt küpsenud lammas, suitsutatud paprika, apelsini-fenkolimarinaad

Craggy Range Te Muna Road Pinot Noir, Uus-Meremaa
– Tumeda kirsi ja kuivatatud roosiõite võrgutav aroom, maitse elegantne ja pikk, tunda tumedate puuviljade täidlust.
Šokolaadi-toorjuustukook, mündikreem

Veiniklubi pileti hind 33€
Ettemaksed, broneerimine ja informatsioon sündmuse kohta: info@restoranharmoonia.ee või 56811644.