Tere, armsad veiniklubilised!

Käes on külmad talvekuud ning sooja tuleb otsida siseruumidest ja mõnusatest tegevustest, mis mõtted külmast eemal hoiavad. Selle jaoks oleme ka meie välja valinud uue ja imelise põhjuse kokkusaamiseks. Järgmiseks veiniklubi teemaks on talve väga hästi sobivad jõulised punased veinid Vanast Maailmast koos ühe erandiga Uuest Maailmast (Argentiina), millest igaühel on rääkida oma lugu.
Dunkeri sommeljee Tõnis Kuuskmann ja kohvik Harmoonia peakokk Eveli Trofimov on välja valinud järgmised imelised veinid ja suupisted:

La Braccesca Vino Nobile di Montepulciano, Itaalia.
(Küpsed viljad, mida rikastavad tasakaalukad tubaka ja vürtside noodid).
Metssea pada tomatises kastmes, grillitud puravikupolenta.

Trivento Golden Reserve Malbec, Argentiina.
(Sinaka varjundiga granaatpunase värvusega veini aroomis domineerivad küpsed punased marjad, milles segunevad tammevaadi nüansid – vanilje, suits, röst ja vürtsid).
Pikalt küpsenud lambakints, röstitud köögiviljad.

Hacienda Zorita Tempranillo, Hispaania.
(Granaatpunane värvus heleda rubiinpunase helgiga. Intensiivne puuviljane aroom, vihjeid vürtsidele).
Vürtsikas kirsisuitsune searibi, valik salateid.

Torres Mas La Plana Cabernet, Hispaania.
(Mas La Plana’le iseloomulikud intensiivsed puuvilja armoonid kohtuvad valge šokolaadi, nelgi ja pipra vürtsidega).
Grillitud veise sisefilee, kartuliröst, punase veini-mustsõstra kaste.

Guigal Cotes du Rhone, Prantsusmaa.
(Täidlased, ümmargused värsked puuviljad koos punaste marjade ja vürtsidega moodustavad intensiivse ja aromaatlilise veini).
Krõbe seakõht, vürtsikas leem.

Kui kõikjal laiutab pimedus ja külm, siis meie hubases ja soojas kohvikus ootavad teid talviselt jõulised ja aromaatsed punased veinid koos maitsvate suupistete, elava muusika, pimedegustatsiooni ja veiniviktoriiniga.

Elava muusikaga kostitab meid lp jazzkitarrist Harri Heinsoo.

Veiniklubi pileti hind 33€
Ettemaksed, broneerimine ja informatsioon sündmuse kohta: info@restoranharmoonia.ee või 56811644.